春風のほうとうは出汁が違う！
スープは生きもの、手間暇かけて丹念に煮込んでおります。
さらに1品ごとに7種の出汁を使い分け、香りまで楽しめる！

丹念に煮込んでいるため、まりやかでコクのある旨みが特徴です。
また、牛肉には牛肉を、海鮮ほうとうにはえびをなどそれぞれの食材に合わせて出汁の取り方をかえているため、より深みのあるスープになっています。

『7種類の異なる出汁を含む、7種類のメニューをご用意』

ほうとうを売りにしているレストランが他にあっても、春風のように7種類も提供している店舗はここだけ!

• 特製味噌を使用し食材の味を閉じ込めた出汁
• 短めでツルツル。食べやすい自家製麺
• 地産地消！地元の農家さんから仕入れた新鮮野菜

『バリアフリー対応で車いすの方もそのまま利用可能』

お子様からご年配の方まで美味しく食べられるお店です。

白味噌ベースのあっさりしていて、麺を短めにしているのでお子様からご年配の方も美味しくお召し上がりいただけます。
また、バリアフリー対応のテーブル席もご用意しておりますので、車いすのままでお食事をお楽しみいただけます。